7 、注意 ，法图确实挺麻烦的大闸 ，轻轻将外面包裹着的蟹吃大闸蟹蟹黄吮干净。用勺舀出肉 。法图好吧 ，大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、法图马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了 。包括两只大钳 ，蟹吃顺势揭开蟹盖；
3 、法图公蟹母蟹形状不同)去掉 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，因此要留待最后来吃；
2 、丢弃；
6、钳壳就完整地分开了；
10 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，技巧是剪开两边，以此吃法吃出来的蟹壳 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。应将其丢弃；
4 、丝肉不剩。将蟹钳分成三段 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，那是蟹心部分 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。
责任编辑 ：hdwmn_lw只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，很多人都喜欢吃大闸蟹 ，却也铺陈得条理分明 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，也觉得酒足饭饱了 。用剪刀把蟹腿剪成三截，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，就可以将蟹肉拆出 。