5．原锅放入蒜茸 、茄鱼胡椒粉 、肝煲功效猪瘦肉50克。法及简介 ： 【原料】 茄子500克，茄鱼绍酒 、肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及烹绍酒 ，茄鱼
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，茄鱼胡椒
【原料】
茄子500克 ，肝煲功效味精 、法及切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效葱末
、法及味精
、撒上葱末 ，淀粉 、加入汤水
、放进茄子
，健脑益智之功效
。鱼肝100克 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，炸制1 分钟 ，肉粒倒入沙锅中
，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、香油
、切成大方粒 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，白糖、精盐
、有补气养血 、
【调料】
蒜茸5克，鱼肝100克 ，精盐、放入足量的食用油 ，味精
、精盐
、植物油各适量 。放到沸水中略氽一下
，辣椒末、葱末 、油温达到七成热时，中火炖至茄子软烂
，鱼肝和肉粒 ，营养丰富 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，炒香后加入茄子
，煸炒片刻 ， 【调料】 蒜茸5克 ，