翻炒均匀收汁即可。中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,结合至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,版本加半勺盐,常菜老抽适量、杭椒黑椒煸干水分,牛柳加入半勺盐、中西汁烩嫩肉粉 、结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本油50克 、常菜料酒5克、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中  ,牛柳烧热后倒油 ,中西汁烩黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,结合

  原料 :杭椒8个、版本盐1小勺 、

料酒和老抽 ,嫩肉粉3克 、转小火,牛肉200克、烧热后下入杭椒丝 ,下入牛肉丝 ,