5煎至皮脆金黄即可。吃肉蒜 、让享炒匀 ，块感直至汤汁收干 ，觉番鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧下姜蒜 、豆腐再放老抽炒匀。吃肉炒匀。让享糖和鸡精，块感
4铁锅烧热 ，觉番
茄烧切了方形的豆腐薄块 ，盐 、吃肉3我这次用的让享是老豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。块感豆瓣酱 一大勺 、买了一大块 ，约厚一厘米 。糖 、料酒炒匀。下豆腐块煎。
10放半小碗水 ，下油烧热后，老抽 一大勺、
9放番茄炒出汁水 ，葱 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可 。
7锅内留少许油 ，小米椒 、
2姜蒜切片 ，方便剔除。
食材明细 ：豆腐 400克、约400克 ，
8再放豆瓣酱 、
11放入煎好的豆腐，花椒、料酒 一大勺、
12放盐 、姜 、烧开 。番茄 一个 约230克 、