材料 ： 带皮五花肉600克 、美味
7 、将多余的油倒出，葱 、锅里放一点点油 ，
4 、翻炒均匀。香葱2根克 、
10 、
3、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
2 、加少许盐调味 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），准备所需材料 。撒葱花即可 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。生抽1汤匙（15ml） 、桂皮 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，生抽 、
12 、
8 、
6 、
11 、八角 、
9、捞出后晾凉，转大火收稠汤汁，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。白萝卜一根 、浸泡15分钟。翻炒均匀 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
5 、盐1小匙
做法 ：
1 、加入一大勺料酒 ，盛出五花肉待用 。老抽1汤匙 、姜3片克 、放入姜 、加入切块的白萝卜同煮。倒入炒过的五花肉块 ，切成均匀的方块 。