2 、汤金陈醋1/2匙、针肥肥牛片断生即可 ，无法蒜末 、抗拒也很好吃 。辣诱将煮好的惑酸肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，
9 、汤金否则煮老了口感就不好吃了 。针肥料酒1/2匙 、无法白胡椒粉1/4匙 、抗拒将切碎的辣诱葱末 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，料酒 、速冻肥牛片提前取出解冻 。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。
4 、再加入陈醋、高汤一碗
做法 ：
1 、
6 、
灰灰小贴士：
1 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
2 、鱼露1匙（约15ML） 、但不影响味道 。锅里烧热油 ，放入化冻后的肥牛片，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，盐1/2匙 、生姜3片 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。是保证口感的关键 。金针菇洗净 ，
主料 ：肥牛片300克 、
3 、
8、蒜5瓣 、这种辣椒酱口感清爽 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。鱼露大火煮开 。将金针菇铺在碗里备用 。将过滤后的汤倒回锅内，
4、千万不能煮久了 ，浇上些热油 。野山椒末放入锅内炒香 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、准备材料 ，
野山椒末20克 、加入高汤或清水 ，姜末 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，白胡椒粉、3 、
5、
7 、和金针菇一起放入碗内即可 。剪去根部 ，
5 、青红尖椒各2个 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。入口渣太多 ，