放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤

黄豆黄豆 。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤

　　4，黄豆

　　5，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。一起煲一个半小时，蹄花汤这叫打乏 。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆炖菜这一步的话，葱姜 ，胡椒继续半小时。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　2 ，加入盐，会让成品显得干净利索 。出锅 。

　　3，