7、分钟颜色变深 。做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。直到米饭粒粒松散 。炒饭炒饭
原料：澳洲羊颈肉100g 、羊肉加入盐和孜然粉（孜然粉的分钟量要稍多点）。洋葱出香味 。做出孜
【碎碎念】 ：
1 、让吃如果所用冷米饭过烂 ，炒饭炒饭
3 、羊肉炒大约一分钟 ，分钟边炒边用锅铲把米饭团打散，做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃
4、炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ，准备材料 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。冷米饭一碗 。胡萝卜刨皮 。洋葱剥去外皮 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，胡萝卜1/3根 、孜然是绝配 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
6 、
做法 ：
1 、
5、撒上葱花出锅 。羊肉切小丁 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
8 、
2 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
3 、
2 、
能更好的突出羊肉特有的香味 ，做羊肉 ，洋葱1/4个、炒的时候米饭会抱在一起。倒入冷饭 ，