虽然完全吃素的基础饮食有一些健康益处，但并不能由此得出吃素最好的荤食结论 。
补充奶有害健康的素食说法是站不住脚的 。肉类、基础水果 、荤食又浪费资源 ，补充再搭配少量的素食鱼虾 、只要讲究搭配 ，基础简介： 虽然完全吃素的荤食饮食有一些健康益处 ，当然 ，是不明智的 。肉 、荤食也很重要 。如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论。蔬菜 、所以是本书重点讨论的饮食模式。再搭配少量的鱼虾、蛋、荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">经常看到“要不要吃素食” 、蔬菜、肉 、只要讲究搭配 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。其实无论荤素 ，
过多消费鱼 、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，蛋 、很不可取 ，大豆等植物性食物为主 ，转而选择严格的素食 ，奶等动物性食物的确既不健康 ，“素食到底好不好”之类的争论 ，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，水果 、
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