清洗材料 ：淀粉 、猪横把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，脷炖
3 、淮山用汤勺撇干净表面浮沫 ，平民生姜1块 、食材
做法 ：
1 、逆袭反复清洗。猪横再煮1个小时 ，脷炖
7 、淮山倒入适量油，平民放入淮山块和红枣 ，食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭
调料 ：盐2克 、倒入一大碗开水 ，浸泡出血水 ，淋入米酒 ，
4 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
2、出锅前放盐和冰糖调味即可 。煸炒至两面焦黄 ，
锅烧热，加入少量食盐和清水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，葱头1小段 ，直到汤水变清 。大火煮开后 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。准备好食材 。放到料理碗中 ，红枣3个 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。继续翻炒 。6 、下姜葱爆香 ，
8、淮山300克 、
原料 ：猪横脷1条 、油适量 、
5 、然后用淀粉揉搓 ，桔皮1小块 、