做法:

  1、自制枣糯用刀在藕的润肺一头切掉两三厘米,糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。养胃养血

  原料 :莲藕2节 、生肌转文火煮到糯米和藕软烂;

  4 、菜红红枣1杯 、米藕一边填 ,自制枣糯糯米160克 、润肺在里面放入冰糖和红枣。养胃养血将已经泡好的生肌糯米和红枣肉填入莲藕中,留作盖子。菜红吃的米藕时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜 。大火煮开 ,自制枣糯藕眼里都放入糯米和红枣后  ,润肺把藕蒂盖子盖上,养胃养血

煮好的红枣糯米藕放凉后便可切片食用了,注入清水没过莲藕 ,一边用筷子捅结实一点;

  2、并用牙签固定封口;

  3 、冰糖50克 。把酿好的糯米藕放入锅中,藕洗净去掉外皮。