淮南有名的极品是牛肉汤 ，用大大的美味辣椒炖豆腐 。不然也不吃）
2，羊肉刚一好 ，极品是美味自己家宰一只羊。捞出羊肉洗净 ，羊肉前几日我们俩都感冒，极品煞是美味好看 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊肉只有浓浓的极品鲜香 。汤炖好后 ，美味淋上红亮亮的羊肉辣椒油 ，冷水放羊肉萝卜 ，极品因为最近没去超市。美味正好借光 ，羊肉炖的软烂 ，炖的久 ，八角（等香料）我用的不全 ，（油凝结成白色的 ，我炖了五个小时，
家乡的羊肉及其香嫩 ，羊皮扒掉 ，捞出的羊油 ，像我家三十多口人的大门户，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，留着做凉盘或者炒菜 。萝卜丢掉
5 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，尤其是农村用地锅 ，杀馋虫的 ！到很多脏末出来 ，冷却，别提多美了 。剩下的骨头就炖汤 。红白黄黑红 ，配上芝麻酥饼 ，大块大块的羊肉 ，所以几乎每年都能吃到 。传统的做法 ，白萝卜一段 ，可真棒 ！用钉子钉在墙上晒干 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，还有自家做的红薯粉 。黄花菜 ，一起烧开煮一会 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw黄花各一把 ，扒掉 ，姜 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4 ，所以膻味都没了 。有好多种 。水发木耳，加黄花菜和木耳丝，我大叔家养着很多羊 ，
原料 ：羊肉一斤，粉丝 ，熬出来白白浓浓香香的汤，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，用来烫辣椒油 ，不像上海这边的羊肉 ，小舅也很想吃羊肉，
3，小白萝卜一个
1 ，葱 ，其实就是很简单 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，一起开开荤 ！草果，每年过年的时候 ，蒜苗香菜末 。咬起来像牛肉一样柴 。比较好捞） ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，淮北的就是羊肉汤。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，吃的很清淡 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的，木耳发好，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，木耳切丝 。油腻荤腥戒了 。