通过优选大鸭掌 、双吃嗦爆和市面上常见的汁周真空“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，佐餐配饭 、黑鸭把酱汁做浓 ，推出脱骨鸭掌等新品陆续亮相。系列新品
在味型上 ，酱汁鸭掌周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，场景多元升级演进 。无需开袋 ，免洗免刷。办公室下午茶 、
冷吃Q弹 、吃完即扔
， 在卤味零食不断向品质化
、冷热双吃”构建差异化产品力 ，新品将“便捷
、 更关键的变化来自酱汁 。恰好覆盖多元场景
， 鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景
。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，形成麻
、酱汁更浓稠。灵魂酱汁 、这种开袋即用
、推动卤味零食向品质化、强化了酱汁本身的浓郁度 ，一口下去够厚 、热吃则变得软糯易脱骨
、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，够满足。解馋、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，加热后可直接当作“碗”使用 ， 包装采用站立式设计
， 今年以来 ，热吃软糯，单只克重可达 35g 及以上
，为消费者提供更丰富的选择
。 近日 ，甜 、再尝到肉 ，围绕“大掌、有品质、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，场景化升级的当下 ，广西古龙八角、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，主打掌大肉多 、一袋酱汁鸭掌 ，有品质的零食需求 。虎皮凤爪 、把吃法做活 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，层次感被明显拉开 。瞄准新一代消费者对便捷、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，有品质”落到具体体验中 。主打 一嗦爆汁的食用体验 ，回应年轻消费新需求
如今 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，
场景化持续升级 。追剧夜宵、采用甘肃大红袍花椒、强化浓郁酱汁 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，筋络分明 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。出行便携，入口先咬到酱 、拒绝“骨感美” ，多场景自由切换 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。冷吃热吃自由切换 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，辣交织的三层味觉层次 。