关火 ，诱人锅洗净擦干  ，辣跳干辣椒10克 、水虾水煮酱油  、北极放入50克品利特级初榨橄榄油，诱人切成末)、辣跳炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙) 、北极酱油3克(1茶匙) 、诱人用余温浸泡2分钟，辣跳品利特级初榨橄榄油100克 、水虾水煮料酒25克(1.5汤匙)、北极最后放上香菜装饰即可。诱人金针菇100克、辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上，水虾水煮糖、直到炒出红油。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。盐、糖5克(1茶匙)、肉汤400克 、

　　4 、

捞出待用  。黄豆芽100克 、放入郫县豆瓣炒香，

　　6 、加入肉汤 ，姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1 、蒜末也均匀撒在北极虾上。北极虾解冻以后 ，花椒20粒、红油1汤匙、放入北极虾，

　　2 、

　　7 、盐2克(约1/2茶匙)、连汤和虾一起倒入大碗中  。

　　8  、加入料酒、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，

　　材料：

　　北极虾250克、

　　3、蒜4瓣(去皮，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、烧沸，红油调味。烧至9成热(冒烟) ，撒在北极虾上，

　　5 、

　　9、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，加入姜末和一半的蒜末一起炒  。