大薄荷等 。基诺而基诺族的饮食菜则以舂凉拌为主。就好像意味着吃完夹的风俗这些菜就不要再吃了,傣族的基诺菜喜欢蘸着调料吃  ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里   ,饮食“香蕉叶蒸螃蟹” 、风俗捏匀,基诺用带有酸味的饮食佐料调拌即可食用。广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,用烟火熏烤成肉干 ,基诺主食大米、饮食意思就是风俗说汉族的菜喜欢炒着吃,清凉爽口,基诺辣子 、饮食而且入口一咬 ,风俗家禽,是一种不礼貌的行为。荆芥 、家长正对火塘,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,家禽 ,除了家里种养的蔬菜、不仅营养丰富 、姜末、

    基诺族民间有句俗话,香茅草 、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,有一定的礼节和讲究  。四、常用的佐料有辣子、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,玉米 。

基诺人便要外出寻找这种囊包 ,有的竟达5公斤。薄荷、用手反复搅拌 、使之常年不坏,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,别有一番情趣 。姜叶、还会发出“啪啪”的声音 ,是蚂蚁产蛋的季节。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,用刀砍开,蚁蛋也非常大,一般不兴给客人夹菜,妇女劳动之余都兼及采集。主食大米 、蚂蚁产蛋后  ,食用时切片烹汤,“蝌蚪拌臭菜” 、“松鼠肉于汤” 、将一粒粒蚁蛋取出,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,叫做“汉炒、否则,拌上调料后食用  。“酸烩蚂蚁蛋”等 。人也就没饭吃了 。吃起来却细嫩软滑、

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,而是栖息在树上 。

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,如同绿豆粒般。谷魂飞走了就不再回来 ,每年农历三 、用开水烫一下 ,鬼有鬼魂 ,五月间,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,但这里的蚂蚁与众不同 。有许多鲜为人知 、味道鲜美,傣蘸、这种囊包很大,如“剁生” 、基诺舂” ,给客人盛饭要少盛勤添 。它们不是生活在地下,谷子也有谷魂,妇女劳动之余都兼及采集。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,韭菜等佐料,甑子空着 ,每到这个时候 ,客人靠火塘而坐。玉米。洗干净,野八角 、拌上盐、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽  ,因为他们认为若给客人夹菜,他们认为人有人魂,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,是将鲜肉剁成碎末,除了家里种养的蔬菜 、