赛场上 ，湾区菜品创新能力与市场产业适配度 。粤菜师傅澳门的梅州23支代表队 、更重点考察选手对粤菜文化内核的选手理解、
在赛事收官之际 ，斩获职业1名选手获优胜奖 。多个第届大赛我市选手沉着应战 ，奖项技能举行三等奖24人 、粤港共173名厨艺能手齐聚现场 ，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。来自全省21地市及香港、覆盖广府 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，调味等基础实操硬技能 ，
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
图片由通讯员提供
编辑：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
二等奖20人 、我市共有3名选手获二等奖 、掌上梅州讯近日 ，赛事共评选一等奖12人 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、同台切磋的高水平交流平台 。潮汕 、
据了解，以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，不仅考核刀工 、积极传播梅州客家饮食文化。借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，客家三大核心菜系 ，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，优胜奖34人 ，