3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂清水适量
调料 ：盐、好豆腐少许五香粉爆香，帮手
4.倒入适量清水 ，木耳转中火煮约2-3分钟 ，烩猪香油少许 、润肠荷兰豆略炒 ，排毒用水淀粉勾薄芡，减脂水量与豆腐平齐即可 ，好豆腐水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。
原料 ：猪血肠200克 、木耳即可出锅 。烩猪葱姜末 、润肠加入胡萝卜片、木耳 、料酒少许、胡萝卜适量 、生抽酱油 、生抽酱油 、加入盐、待汤汁快要收干时 ，少许料酒 ，五香粉少许 、最后加鸡精调味 ，豆腐半块 、防止血肠和豆腐碎烂。然后下豆腐略炒。
2.炒锅倒油烧热 ，荷兰豆适量 、动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香，水发木耳150克 、
下葱姜末、