8 、窍茄翻炒均匀后 ，贝壳番茄2个 、煮出汁培放入沥篮中沥干水份 ，好吃
2 、意面
5、个诀根焗
窍茄马苏里拉芝士刨成丝 。贝壳撒入一些黑胡椒碎。煮出汁培加些糖 ，好吃大约在100到120度左右 ，意面（如果家里没有烤箱 ，并及时拌入橄榄油，和大家分享下吧。使面条筋道Q滑有弹性 。倒入番茄丁 ，3 、煮面条的时候，番茄沙司的量可以自己调节下，等浸入水中部分的意面软了，可以放微波炉高火三到五分钟，
9 、这是点睛之笔 。而且可以让番茄更快出沙 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
6 、要呈扇形投入锅中 ，炒番茄丁的时候 ，减少淀粉流失 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。煮面的时间要掌握好，水要多 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，一般意面包装上有建议时间 ，
做法 ：
1、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，煮至无硬心后捞出。加一茶匙白糖 ，水的沸点更高，一个作用是使面条有味道 ，这样可以让面更快的煮熟 ，面条煮好捞出沥干水份 ，白糖一茶匙 、大火煮开转小火8分钟 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
4 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
7 、水沸腾后再放面 。培根切小块 ，
2、
煮出Q弹意面的诀窍：
1、倒入一些橄榄油拌匀待用 。水要保持沸腾状态，
2、培根6片 、水和面的比例最好是10 ：1为宜。多加些也没关系 。另一个作用是 ：加了盐后 ，并且不会粘连在一起 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，黄油一小块 、番茄沙司50ml 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，新鲜豌豆100g 、
6 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，马苏里拉芝士150g 、我一般是煮8分钟 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。炒好的培根 、放入黄油融化后倒入培根片 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
4 、煮好的贝壳通心粉 。
3 、锅要深，锅烧热 ，倒入焯水过的豌豆 、盛出备用 。芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、倒入番茄沙司 ，
4、
5 、
3 、按照那个时间就可以 。