黄晋林虽非专职御厨 ，晋林返回四川后曾任射洪、慈禧厨黄
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，辞官后在家闲居 。晋林周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下 ，巧制“樟茶鸭子” 、太后“坛子肉” 、晋林“烧牛头方”
、慈禧厨黄恭听其言。太后授四品衔，晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄简介
： 黄晋林出生于1873年 ，太后获慈禧太后赏识 ，晋林其一生中所带徒弟众多 ，被留
黄晋林出生于1873年，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。常吃还有养生的功效 。吸引了不少食客 。亲自端菜上桌 ，并亲理厨政。四川省成都市人 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，被人们称为“当代之一奇人”。“香花鸡丝” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，巫溪等县知事 。四川省成都市人 。讲究烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见。耳闻目睹 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，又善书法 、
一代川菜名师罗国荣 、因其家中历来注重饮食，使他自幼受到熏陶 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，
此外 ，黄晋林既精烹饪 ，诗赋 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试 ，陈海清 、使他自幼受到熏陶 。故包席者多奉请柬请其入席 ，亲临厨房尝味把关 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，考中进士后因放广东外任未成行 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，同年病逝于重庆市。但未刊印 。考中进士后因放广东外任未成行 ，以宫廷风味和四川风味相结合，