2 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，发紧时倒入姜片 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁依次放入生抽、豆角蚝油 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、
4 、生抽 、大蒜3瓣 、生姜三片、
捞起沥干水分备用 。油1汤匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。四季豆200克 、3 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生粉1茶匙 、锅中倒油 ，红椒一个 、大蒜切片备用 。盐翻炒均匀即可 。花椒粒、
原料 ：鸡腿1只 、四季豆去除两头和筋 ，