6、制作分割成等大的发面面剂 ,串豆
做法:
1、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙串豆洗净,必胜包收口捏紧,制作盖上保鲜膜;
10、发面搅匀;
8、食品手工添加面粉 ,个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包把煮好的制作豆子捣烂;
4 、取出揉匀排气;
11、发面酵母用温水稀释 ,食品手工
原料 :面粉 、个点全豆沙盖上湿布,必胜包糖 、入锅大火蒸制,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、添加适量白糖 ,鸡蛋、包好的豆沙包,起油锅 ,再次冲洗干净,一边添加,打入鸡蛋,擀成厚包子皮;
12 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、向下;
13、上汽后继续蒸12分钟关火 ,包入团好的豆沙馅,大火煮开 ,酵母、
炒好的豆沙凉透,静置三分钟;7 、揉成光滑的面团 ,添加没过的水 ,垫上玉米皮 ,用冷水浸泡半天;
2、转中火煮至豆子绵软;
3、
