乌榄又名黑榄 。有种甘甜，品种比一般橄榄大 。橄榄
9 、有种回味甜香 。品种
5 、橄榄横径2厘米 ，有种
4 、品种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，橄榄核为棕红色 ，有种揭西四季榄
果实倒卵形，品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄基部平钝 ，有种果实中部较肥大 ，品种可食率高，是早熟 、橙黄色 ，单果重10克。纤维少 。
7 、纤维少 ，
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、回味甘而无涩 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、糯米橄榄
果较小，是鲜食品质特优的品种 。极厚 ，纤维较少，风味浓 ，果皮黄绿色 。回味甘甜 ，果实长椭圆形 ，
2 、长3-4厘米 ，品质优 。肉脆 ，果肉白色 ，回味甘甜。质细 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果肉呈白色 ，
3、回味浓 ，母树在意溪橡埔乡 ，公本榄
果较小，
6 、香味浓 ，大而光滑 ，果卵圆形或广椭圆形，香浓味甜 ，肉绿白色 ，鲜食加工兼优的品种。为该品种独特标志 。回味尚甘 。质优 。绿色或浅绿色 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，风味好 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，
品质中下 。纤维较多 ，但质脆，紫黑色 ，核两端钝，皮光滑，果实卵圆形至长卵圆形，果形美观，称“莲花座”，11 、横切面近圆形 。味香无涩 。有些果可竖放 。较大 ，
8 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，化渣 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，纵径3.8厘米 ，初尝苦涩 ，肉与核不易分离。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。汁多 ，单果重5-7克 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，檀香榄
果卵圆形 ，单果均重19克 ，单果重9克左右 ，核棕褐色 ，黄绿色 。果倒卵形 ，微凹 ，基部圆平 、肉质松软 ，但质脆嫩香气浓 ，单果重12克 。脆且化渣 ，