3 、餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢蒜片各适量 、下饭沥干待用 ，锅土青蒜 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢胡萝卜切丝待用
2、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，洗净锅入油 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，放入蒜片 、魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。胡萝卜 、胡萝卜 、这样炸的时候比较方便些) ，糖 ，
材料 ：土豆500克 、
蒜薹 、培根3条辅料： 蒜薹 、青蒜切寸断 ，红尖椒切丁 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋 、培根炒香
5 、最后加点生抽、